Morelia, Michoacán.- Del 21 al 23 de agosto se realizará en el municipio de Senguio la edición 2026 de la Expo Feria del Hongo, encuentro que busca reunir actividades gastronómicas, culturales, científicas y recorridos micoturísticos relacionados con la diversidad de hongos de la región.
Durante una rueda de prensa, el presidente municipal de Senguio, Rodolfo Quintana Trujillo, señaló que durante los días de la feria se contempla la participación de elementos de la Guardia Nacional, Guardia Civil, Ejército y Protección Civil, además de apoyo de municipios cercanos, como Maravatío, Irimbo, Áporo y Ciudad Hidalgo.
El regidor de Cultura y Turismo, Marco Antonio Luz Hernández, informó que durante los tres días habrá actividades en distintos puntos del municipio, además de espacios de información sobre cascadas y ex haciendas. También se contempla la instalación de más de 200 metros lineales de stands para la exhibición de hongos y venta de artesanías y otros productos.
El director de Cultura y Turismo, Irving Emanuel Gómez Valdespino, detalló que participarán alrededor de 40 expositores con productos como hongos, plantas, bordados, tejidos, mezcal y miel. Agregó que cada año se exhiben más de 250 variedades de hongos, entre comestibles, medicinales, tóxicos y alucinógenos.
La edición de este año también contempla la participación de biólogos y especialistas en micología, quienes ofrecerán explicaciones sobre las especies exhibidas. De acuerdo con los organizadores, por primera vez se instalará un espacio interactivo para acercar a los visitantes al estudio de los hongos y su comportamiento a nivel microscópico.
En el ámbito gastronómico, la reina de la Feria del Hongo, Isabel López García, mencionó que entre los platillos que podrán encontrarse durante el encuentro están el pozole de hongo, pancita de hongo y quesadillas de hongo, además de bebidas preparadas con estos productos.
Otro de los atractivos anunciados son los recorridos micoturísticos por zonas boscosas del municipio, algunos de ellos dentro del área correspondiente a la Reserva de la Biósfera Mariposa Monarca. Fernando Luna Torres, representante del Comisariado Ejidal, explicó que estos recorridos contarán con guías certificados y acompañamiento de biólogos para apoyar en la identificación de las distintas especies.
Luna Torres advirtió que la variedad de hongos incluye especies comestibles y medicinales, pero también otras que pueden ser tóxicas, por lo que destacó la importancia de contar con especialistas durante los recorridos y evitar el consumo de ejemplares cuya identificación no sea segura.
El representante ejidal también informó que, de acuerdo con sus datos, durante este año se han reforestado alrededor de 333 mil árboles en el municipio mediante la participación de ejidos, comunidades y propietarios particulares.
La Expo Feria del Hongo llegará este año a su vigésimo novena edición y tendrá actividades relacionadas con la gastronomía, artesanías, cultura, ciencia y naturaleza.
